El Mirador (der Aussichtspunkt) ist in balinesischem Stil gebaut, mit einem grossen strohbedeckten Dach und hölzernen Balken macht es seinem Namen alle Ehre. Es befindet sich auf einer der schönsten und beeindruckendsten Klippe und gewährt unseren Gästen einen der atemberaubendsten Blicke auf Teneriffa überhaupt. Die Kulisse des atlantischen Ozeanpanoramas mit den klar erkennbaren Umrissen der Insel La Gomera schafft zusammen mit dem Fisch und Meeresfrüchten aus regionaler Herkunft, die in diesem Restaurant angeboten werden, eine perfekte Einheit.
Außerdem gibt es hier eine traumhafte Außenterrasse, einen Garten und einen privaten Swimming Pool, an dem unsere geschätzten Gäste bei leckeren Cocktails und köstlichen Tapas den Sonnenuntergang genießen können. El Mirador ist mittags und abends geöffnet.